Tóp những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng

Bạn biết không ẩm thực vùng miền luôn nằm trong tiềm thức của những người con xa xứ, hay là một trong những lý do níu chân người “qua đường” người du lịch. Đối với người đi du lịch, việc khám phá ẩm thực vùng miền là điều không thể bỏ qua, là việc đầu tiên phải làm khi đi du lịch. Lên danh sách, ăn gì? ở đâu? Luôn là những câu hỏi đầu tiên mà họ liệt kê mỗi khi chuẩn bị đến với một vùng đất mới.

Ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung rất đa dạng và phong phú, từ món cho đến vị. Ai đã đến miền trung, đã ăn qua bữa cơm với gia đình người miền trung đều thấy rằng người miền trung ăn rất đậm đà và yêu thích vị cay nồng trong mỗi món ăn. Nên họ nêm và nếm rất mạnh tay chính đều này làm nên sự khác biệt cho các món ăn nơi đây, đây cũng chính là điều đặc biệt khiến cho ẩm thực miền trung luôn trở nên đặc biệt hơn trong lòng du khách và trong tiềm thức của người bản xứ. Cùng Phan Văn điểm qua một số món ăn khi đến với Đà Nẵng bạn không nên bỏ lở nhé.

1. Hải sản

Nhắc đến Đà Năng thiên đường của biển cả thì không thể bỏ qua hải sản nơi đây, tươi và ngon là hai từ dùng để miêu tả hải sản Đà Nẵng. Bạn biết không, hàu nướng mỡ hành, tôm sốt thái, sò điệp, sò lông, cá mú nướng, lẩu cá đuối…và ti tỉ món ăn khác làm cho Đà nẵng trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ cho mùa hè này.

Với mức giá ổn định và không có tính chặt chém du khách như một số địa phương khác, hình ảnh người Đà Nẵng, ẩm thực Đà Nẵng luôn là điểm sáng đem về cái nhìn thân thiện cho du khách trong và ngoài nước. Một số quán hải sản chúng tôi gợi ý cho bạn nếu đến Đà nẵng: Hải Sản Bé Mặn, Hải Sản Bà Rô, Hải Sản Cây Sung…. Tuy giá có đắt hơn so với các quán bình dân khác nhưng ở đây luôn niêm yết giá để bạn an tâm khi chọn lựa.

2. Bún chả cá

Bún chả cá thì ở đâu chả có vậy tại sao nhiều người lại thích món ăn này tại thành phố Đà Nẵng đến vậy. Nôm na là tại vì chất lượng chả cá mà ra, cá tươi, tôm tươi tại thành phố biển, nên chất lượng cực kì, miếng chả ăn vào vừa chắc vừa dai, lại có vị ngọt tự nhiên nên du khách cực kì thích ăn bún chả cá là vì vậy. Hơn nữa ăn bún chả cá là món ăn nhẹ, thích hợp cho buổi sáng, trưa hay cả tối không đau bụng nên nó nghiễm nhiên trở thành món ăn quốc dân khi đến với thành phố đáng sống này.

3. Mỳ Quảng

Mỳ quảng xuất phát điểm là món ăn bình dân của người Quảng Nam, nhưng vì ngon dễ ăn mà đã ăn là sẽ nhớ đến, khi thành phố Đà Nẵng tách ra khỏi địa phận Quảng Nam thì nón ăn này vẫn được người Đà Nẵng sử dụng đễ đãi khách du lịch gần xa. Cho nên đến Đà Nẵng không thể bỏ qua món mì quảng được, mỳ quảng được nấu chay và mặn đều được, nhân tôm, thịt, gà, cá, ếch với mỗi loại nhân người Đà Nẵng sẽ nấu ra một vị khác nhau, cho nên khách du lịch cực kì thích ăn mì quảng tại Đà Nẵng.

4. Bánh tráng cuốn thịt heo

Đây cũng là món ăn ngon mà khi đến với Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua, với chất mắm nêm được nêm nếm mang lại hương vị đặc sắc mà không ở đâu có được. Nhắc đến Đà Nẵng không thể không nhắc đến món ăn thú vị này, chỉ là miếng thịt heo luộc lên, nếu đúng ra thì hải là miếng thịt hai đầu da, thêm chút rau, mì lá, và chén mắm hương vị tự nhiên của nó sẽ làm bạn khó mà quên được. Một số quán chúng tôi giới thiếu cho bạn như Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đại Lộc, Quê Xưa, và có cả trong chợ Cồn.

5. Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn khi đến với thành phố biển xinh đẹp, như cái tên của nó bánh xèo được chiên trong dầu và ở nhiệt độ cao, vỏ bánh xèo giòn, mỏng, nhân có tôm, thịt, giá, hẹ hay một số chỗ còn có cả mực. Bánh xèo là thứ bánh ăn như các món cuốn khác được dùng chung với sau sống và chấm nước mắm chua ngọt hay là nước lèo. Tùy mỗi quán có mỗi cách làm nước chấm khác nhau cho nên khi du khách thưởng thức cũng sẽ cho ra vị khác nhau, bánh xèo là thứ bánh dể ăn dùng để ăn no, ăn thay một bữa chính. Nhưng nếu bạn chỉ muốn trãi nghiệm thì cũng có thể gọi 1, 2 cái để biết được mùi vị của nó.

Một số quán bánh xèo Phan Văn giới thiệu cho bạn như Bánh xèo Bà Dưỡng, bánh xèo Năm Hiền, hay bạn có thể trãi nghiệm món ăn này tại bất khì đâu trên địa bàn thành phố.

Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ biết được là đến Đà Nẵng thì ăn gì? Thành Phố có rất nhiều món ăn ngon mà trong bài viết này chung tôi không thể kể hết được, trên đây chỉ là nội dung gợi ý không mang tính chất quảng bá hay nhận tiền để quảng cáo. Bạn yêu thích thành phố đáng sống nhất Việt Nam thì hãy đến và trải nghiệm một lần về các món ăn và ẩm thực của thành phố này nhé.